Hospitality Excellence Academy of Transylvania (HEAT) aduce excelența și standardele de clasă mondială ale educației elvețiene direct în România, la Cluj-Napoca. Ca parte a rețelei Global Swiss Learning, HEAT oferă profesioniștilor HoReCa cursuri și certificări elvețiene recunoscute internațional, special concepute pentru cerințele actuale ale pieței.
Prima promoție de 12 studenți va începe la finele acestei luni. Programul inovator îmbină eficient teoria online (până la 80%) cu sesiuni practice intensive, asistate de traineri certificați elvețieni. Un avantaj major pentru absolvenți este posibilitatea de a efectua stagii plătite de șase luni în destinații de prestigiu pentru ospitalitate: Elveția, Spania, Italia și SUA.
Echipă de top
Echipa de formatori este compusă din chefi români renumiți (Corina Grama, Alexandra Lazăr, Alexandru Strugari, Alin Vădean și Eduard Șimon), coordonați de Chef Patrick Diethelm (Head of Culinary Excellence la Global Swiss Learning). Acești experți contribuie, fiecare cu stilul său unic, la formarea viitoarei generații de profesioniști din gastronomie.
